Из белого шоколада, сливочного масла, сливок и шампанского можно приготовить вкусные розовые трюфели. Для приготовления нужно растопить шоколад, добавить сливки и шампанское, охладить массу и сформировать шарики. Трюфели можно обсыпать розовой сахарной пудрой.